운동 효과 높이는 식사 방법 (탄수화물, 단백질)

    배고픈 근육: 9주차 미션 🍃
  • 주 3회 이상 운동하고, 
    운동 전 또는 후에 탄수화물과 단백질 음식 섭취하기

    • 먹는 것까지 운동이다. 
      밥 꼭 챙겨먹고 다니세요 ! 

      운동 마니아로 알려진 김종국이 “운동은 끝나고 먹는 것까지 운동이다”라는 명언을 남겼죠. 운동을 하는 것 만큼이나 잘 먹는 것은 매우 중요해요! 운동 중에는 수행력을, 운동 후에는 회복력을 기르기 위해서 먹어야 할 먹킷리스트를 알아볼까요? 

      탄수화물
      운동 수행 능력을 결정짓는 가장 중요한 에너지원이에요. 과도한 탄수화물(특히 정제된 것)을 섭취하면 각종 성인병에 걸리기 쉽지만, 올바른 탄수화물 섭취는 운동 수행 능력을 높이고 근성장을 도울 수 있습니다. 탄수화물은 간과 근육에 저장되어 있다가 운동 시 근육에 에너지를 공급하기 때문에 운동 전 탄수화물 섭취는 필수적이에요! 특히 근력운동을 할 때 탄수화물이 부족하면 단백질을 분해해 에너지를 보충하기 때문에 근손실이 올 수 있다는 사실! 

      따라서 운동 3~4시간 전에 체중 당 탄수화물 1~2g을 섭취하는 것이 좋아요. 바나나, 미숫가루, 초코바 등 간단한 식사를 추천드려요 :-)

      운동 후 45분 이내, 탄수화물 섭취 황금 타이밍입니다! 우리 몸은 운동 중에 글리코겐을 소모하는데요. 운동 후에 글리코겐을 효과적으로 회복시키기 위해, 운동 후 체중 당 0.5~0.7g의 탄수화물을 빠르게 섭취할 필요가 있습니다. 당분이 풍부한 고구마, 감자, 바나나, 과일 스무디를 추천드려요 :-) 

      단백질
      근육을 만드는데 필수적인 영양소에요! 운동 후 근육합성과 피로회복을 위해 체중 당 0.3~0.5g의 단백질을 섭취하는 것이 좋아요. 탄수화물과 단백질이 듬뿍 들어있는 닭가슴살 샌드위치, 우유, 달걀 등을 섭취하는 것이 좋아요. 

      규칙적인 운동과 더불어 올바른 영양 섭취는 운동 능력 향상과 근육 성장에 중요한 역할을 해요. 
      운동을 할수록 더 잘 먹어야 한다는 사실 잊지마세요!

      생활 속 식사 TIP💡
      운동 전과 후에 먹은 음식의 종류시간을 기록해보세요. 
      핸드폰으로 사진을 찍어두면 내가 먹은 것들, 그리고 부족한 부분을 금방 알아차릴 수 있을 거에요 :-) 


      출처
    • <운동과 영양 타이밍> 삼성서울병원 (2016)
      •  Eating Well (2023)
        •  Healthline (2018)


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