닭가슴살 없는 샐러드 5종 비교

(소요시간 : 3분내외)

• 샐러드를 먹고 배고픔을 자주 느꼈다면 내가 먹었던 샐러드 구성에 대해 생각해보세요.

• 어떤 샐러드를 골라야 할지 모르겠다면 나에게 맞는 가지랩 픽을 골라보세요.

“배부른 샐러드가 진짜 있나요?” - 황노멀 (33세)

“샐러드 먹으면 정말 건강해지나요?” - 박윤(34세)

샐러드에 대한 관심이 점점 커지면서 샐러드 정기구독, 편의점 샐러드 등 종류와 서비스 또한 다양한데요. 그럼 정말 샐러드를 먹는다고 건강해질까요? ①건강해진다면 어떤 부분에 도움이 될지 ②같은 값으로 배도 부르면서 건강까지 챙길 수 있는 샐러드는 무엇인지, 가지랩 영양 전문가가 인기 있는 5가지 샐러드 브랜드를 직접 먹고 비교해 보았습니다💡

영양사가 제안하는 샐러드 선택 기준

탄수화물 단백질 채소, 비율 확인하기

샐러드는 칼로리 대비 포만감이 높다고 하지만 먹고 나면 괜히 드는 헛헛함과 간식이 생각났던 경험 다들 한번쯤은 있을거예요.  이럴 때는 채소위주로 구성된 샐러드를 먹었을 확률이 높은데요.단백질은 근손실을 예방하기도 하지만 포만감을 더 길게 느낄 수 있도록 도와주기 때문에  하루만 샐러드를 먹고 말 것이 아니라면 샐러드 재료구성 비율을 확인하는 것이 필요해요. 최소한 매끼니 내 주먹 크기만큼의 단백질을 섭취한다고 생각하면 계량하기 쉬워요. 

함께 보면 좋을 콘텐츠: 샐러드 종류, 나에게 맞게 선택하기 TIP 3

영양성분표 활용하기

기본적으로 가공식품에는 영양성분표가 존재합니다. 하지만 대부분 이 정보를 간과하는 경우가  많은데요. ① 1회 제공량이 적절한지 ② 탄수화물과 지방함량이 상대적으로 적은 제품인지 ③ 단백질이 적절히 포함되었는지만 보면 평균 이상의 제품을 선택할 수 있어요.

tip. 영양성분표 1일 영양성분 기준치(%)는 2000kcal 를 기준으로 어느 정도의 양이 담겼는지 확인할 수 있는 비율이에요. 하지만 사람마다 하루 권장 칼로리가 다르기 때문에 참고용으로만 확인하면 됩니다.

가지랩이 맛보고 따져본 샐러드 브랜드 TOP 5

샐러딩ㅣ연어 곡물 샐러드

#항산화#맛있는 단짠러버 editor  PICK✨

총칼로리 250kcal 나트륨 380mg (19%) 탄수화물 30g (9%) 당류 3g (3%) 지방 10 g (18%) 단백질 11g (20%)

시중 샐러드에서 보기 어려운 잎채소(겨자, 근대, 케이퍼 케이퍼 등)로 구성되어 있어 느끼하지 않으면서 부드럽게 채소를 섭취할 수 있음. 유자 드레싱의 향이 인공적이지 않아 건강한 음식을 먹는 느낌 !  담백하게 구운 연어와 알감자, 고추냉이가 섞인 삶은 보리쌀로 일반적인 샐러드가 아닌 레스토랑에서 한 끼를 먹는 것 같은 경험을 하고픈 사람에게 추천.

샐러드판다ㅣ오리엔탈 두부면 샐러드

#체중감량#저탄수 시간이 금 , 육아맘 editor PICK✨

총열량 182 kcal  나트륨 470 mg (24%) 탄수화물 6g (4%) 당류 4 g (8%) 지방 8.2 g (16%) 단백질16 g (30%)

면 대신 두부면을 활용해 탄수화물 섭취량은 줄이면서 단백질은 챙겨 체중감량을 기대하는 사람에게 적합. 매콤 짭짤한 오리엔탈 드레싱 덕분에 여름에 소바 대신 활용 가능하고, 샐러드에 자주 사용하지 않는 느타리버섯이 풍미를 더함. 다만, 동물성 단백질이 들어가지 않아 포만감이 적게 느껴진다면 새우나 닭가슴살을 추가해보는 것도 추천. 🥒 얇게 슬라이스 된 오이가 들어있으니 오이 헤이터라면 주의 필요 !

스윗밸런스ㅣ구운 버섯과 팔라펠 후무스 샐러드

#비건샐러드#웜샐러드

총열량 450 kcal 나트륨 630 mg (32%) 탄수화물 52g (16%) 당류 12 g (12%) 지방 18 g (34%) 단백질 25g (45%)

병아리콩, 옥수수, 당근, 케일 등의 아홉가지 채소를 갈아 만든 식물성 베지볼로 육즙이 느껴지는 미트볼을 재현 ! 병아리콩을 갈아 만든 후무스는 고소함과 이국적인 경험을 주면서도 높은 단백질은 챙긴 완전한 비건 샐러드. 따뜻하게 데워 먹을 수 있는 샐러드로 추운날 혹은 차가운 샐러드가 질렸을때 활용 가능.

스윗밸런스ㅣ문어와 레몬케일 오징어 샐러드

#고단백#저지방

총열량 280 kcal 나트륨 370mg (19%) 탄수화물 34g (11%) 당류 8g (8%) 지방 6g (11%) 단백질 22g (40%)

병아리콩과 문어, 오징어로 지방량은 줄이고 단백질을 챙겨 체중감량, 운동 하는 분들에게 추천 ! 샐러딩의 연어 곡물 샐러드보다 더 진하고 달달한 레몬케일 드레싱. 올리브, 양파와 함께 버무려진 쿠스쿠스(파스타를 알갱이 형태로 잘게 썰어 놓은 재료) 덕분에 가벼움과 고급스러운 식감을 줌. 단백질은 챙기되 가볍고 프레쉬한 식사를 원하는 날 추천.

프레시코드ㅣ리코타 하베스트 샐러드

#변비예방#식이섬유

총칼로리 356 kcal 나트륨 150mg (8%) 탄수화물 53g (16%) 당류 17g (17%) 지방 12g (22%) 단백질 8g (15%)

배송 시스템이 잘 구축되어 있어 채소가 신선하고 비교적 양이 많은 편! 하지만 마마스의 리코타 치즈샐러드를 생각했다면 조금은 아쉬울 수 있음. 수분이 많은 양상추와 식이섬유가 포함된 사과, 귀리, 고구마로 다채로운 맛을 더해 주어 변비 예방에 도움이 되는 샐러드