최고의 다이어트 점심 메뉴 추천

직장인들은 외식으로 점심을 먹는 경우가 많습니다. 그래서 다이어트 중에도 외식 메뉴로 점심을 고르는 경우가 많죠. 혹은 아무리 다이어트라도 오전 일과가 끝난 후 지칠 때 맛있는 점심 한 끼를 먹고 싶을 때도 있습니다. 지속가능한 다이어트를 위해 현실적으로 오래 먹을 수 있는 다이어트 점심 메뉴를 소개합니다.

초밥

초밥은 양질의 단백질인 회를 먹을 수 있어 다이어트 점심으로 좋습니다. 초밥 칼로리는 종류에 따라 다르지만, 흰살생선이 올라간 초밥 기준으로 50kcal 내외입니다. 탄수화물과 단백질 함량이 높고 지방은 적습니다. 단, 초밥의 밥은 양념이 되어있고 꾹꾹 눌러 만들기 때문에 부피 대비 칼로리가 높습니다. 따라서 다이어트 중에 초밥을 먹을 때는 밥을 절반 정도 덜어내서 회 중심으로 먹을 것을 추천합니다.

샌드위치

샌드위치는 신선한 채소를 섭취할 수 있어 다이어트 중에도 부담없이 먹을 수 있습니다. 재료에 따라 다르지만 필수 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방 함량이 고르게 들어있고 식이섬유를 다량 함유했습니다. 시중에서 사먹는 샌드위치 칼로리는 500kcal 내외로 높은 편이라 잼이나 마요네즈 등 소스를 빼고 먹거나 직접 만들어서 먹는 것을 추천합니다.

월남쌈

월남쌈은 라이스페이퍼에 각종 채소를 넣어 싸먹는 베트남 음식입니다. 양파, 새싹채소, 오이, 파프리카, 당근 등 식이섬유와 비타민이 가득한 채소를 먹을 수 있어 다이어트 메뉴로 제격입니다. 월남쌈 1개 칼로리는 70kcal 내외입니다. 다만 월남쌈을 찍어먹는 땅콩소스 칼로리가 높아 적당히 양을 조절하여 찍어 먹어야 합니다. 땅콩 소스 대신 칼로리가 낮은 피쉬 소스를 찍어 먹는 것도 추천합니다.

양장피

양장피는 전분으로 만든 얇은 피에 겨자 소스를 버무린 야채, 고기, 해산물 등을 올려 먹는 중국 음식입니다. 다이어트와 중식은 얼핏 어울리지 않아 보이지만, 양장피는 비교적 기름을 많이 사용하지 않아 부담없는 편입니다. 양장피는 탄수화물과 단백질이 많이 함유되어 있고, 칼로리는 1인분(250g)에 250kcal 내외입니다.

팔보채

팔보채는 해산물과 채소, 고기 등을 강한 불에 볶은 음식입니다. 팔보채 재료는 해삼, 소라, 새우, 오징어, 죽순, 청경채, 버섯 등으로, 단백질과 비타민을 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 팔보채는 볶음 요리이기 때문에 칼로리가 1인분에 400kcal로 높은 편이며, 중식의 특성 상 여러 요리를 함께 먹게 되는 경우가 많아 적당한 양을 덜어 먹을 것을 권장합니다.

비빔밥

비빔밥은 나물 위주로 구성되어 있어 야채를 많이 섭취할 수 있습니다. 채소 위주로 만들어진 비빔밥 칼로리는 한 끼니에 약 400kcal로, 다이어트 중에도 부담없는 칼로리입니다. 고추장과 참기름은 적게 넣고 밥보다 나물 위주로 먹을 것을 추천합니다.

생선 구이

생선은 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 좋습니다. 다이어트 중에는 칼로리가 비교적 낮은 갈치(102kcal), 굴비(121kcal), 가자미(129kcal) 등을 추천합니다. 또한 소금을 치지 않고 조리하면 나트륨 함량을 줄일 수 있어 다이어트에 더욱 효과적입니다.

소바

소바는 면요리지만 칼로리가 100g에 114kcal로 낮은 편에 속합니다. 특히 소바의 주성분인 메밀은 풍부한 식이섬유와 단백질, 무기질이 들어있습니다. 단, 다이어트 중 메밀소바를 먹을 때는 국물을 최소로 섭취하는 것이 좋습니다. 간장을 베이스로 만든 소바 국물에는 나트륨과 당질이 많이 함유되어 있습니다.

보쌈 정식

보쌈 정식은 단백질 함량이 높은 고기와 쌈채소가 함께 나와 다이어트 점심 메뉴로 좋습니다. 다만, 밥과 다양한 반찬을 함께 먹게 되는 보쌈 정식은 1인분에 1,000칼로리 내외로 칼로리가 높은 편이라 밥보다는 고기와 쌈 중심으로 먹는 것을 추천합니다. 또, 다이어트 중에는 고기에서 지방이 많은 부분은 제거하고 먹는 것이 좋으며 새우젓이나 쌈장도 최소한으로만 찍어 먹으면 좋습니다.

쌈밥 정식

쌈밥 정식은 다양한 채소를 먹을 수 있어 다이어트 메뉴로 좋습니다. 쌈채소인 케일, 상추, 배추, 치커리, 등은 풍부한 무기질과 비타민이 들어있습니다. 쌈밥은 주로 불고기나 제육볶음과 같은 메인 요리와 함께 먹지만, 다이어트 중에는 메인 요리에 중점을 두기보다는 다양한 쌈채소를 맛보는 것을 추천합니다. 고기 한 점에 쌈채소를 두 장씩 싸 먹는 것도 좋은 방법입니다. 쌈밥 정식 칼로리는 1인분에 500kcal 내외입니다.